En los escasos valles fértiles (la llanura filistea, el valle del Jordán y la llanura de Yezrael) se recogía una valiosa cosecha de trigo. La cebada se cultivaba más extensamente, ya que crecía más rápidamente y en suelos más pobres. Se cultivaban también la espelta y el mijo. El pan era el alimento básico para todos. Y para estos cultivos se utilizaban todos los valles y tierras bajas de que podía disponerse. Con las numerosas piedras y trozos de roca que había por todas partes se construían terrazas en las laderas de las colinas para impedir que el suelo precioso sufriera los efectos de la erosión.
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jueves, 12 de diciembre de 2013
Grano en Israel en tiempos de Jesús.
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